Cocktail dînatoire SVZ : Weevup a organisé la soirée des associés de SVZ au restaurant Alcazar, à Saint-Germain-des-Prés. Le brief demandait un restaurant aux espaces privatisables, assez grand pour accueillir une piste de danse et un DJ, et capable de marier gastronomie et fête. Voici comment nous avons trouvé ce lieu et préparé chaque détail, de la disposition des espaces au menu.
En bref
L’événement
SVZ nous a confié l’organisation d’un cocktail dînatoire pour ses associés. Le client attendait une soirée festive : en plus de la gastronomie et des échanges, les invités devaient pouvoir danser, avec une piste de danse et un DJ.
Ce format réunit deux usages. Un cocktail dînatoire repose sur la cuisine et la conversation ; une soirée dansante demande de la place et un espace pour la musique. Notre mission était de réunir les deux dans un même lieu, au service des attentes du client.
Le cocktail dînatoire a réuni 40 invités : les associés de SVZ, cabinet d’avocats, reçus au restaurant Alcazar, à Saint-Germain-des-Prés.
Pour ce cocktail dînatoire d’entreprise de 40 personnes à Paris, les espaces privatisables de l’Alcazar ont accueilli tout le groupe, avec la place pour une piste de danse et un DJ : une soirée d’associés complète, sans changer de lieu.
Au restaurant Alcazar, à Saint-Germain-des-Prés. Nous avons retenu son cadre élégant et branché : ce lieu emblématique allie raffinement et modernité, offrant une atmosphère propice aux échanges et à la convivialité.
Pour une soirée entre associés, c’était l’équilibre recherché : un cadre soigné pour discuter, et une ambiance chaleureuse qui laisse aussi place à la fête.
Le défi de départ était de dénicher un restaurant doté d’espaces privatisables et de surfaces adéquates pour intégrer une piste de danse et accueillir un DJ.
Un restaurant se prête bien à un cocktail dînatoire ; y ajouter une piste de danse et un DJ demande de la surface et des espaces qui peuvent être privatisés.
Nous avons donc orienté la recherche vers des établissements alliant charme et fonctionnalité. Le but était de créer une ambiance festive tout en respectant les contraintes logistiques. Autrement dit, il fallait trouver un lieu mariant gastronomie, espace de réception, et possibilité de divertissement dansant. Trois critères, donc :
Notre choix s’est porté sur l’Alcazar, qui réunissait ces trois critères. Notre équipe a ensuite orchestré chaque détail, de la disposition des espaces à la sélection du menu.
C’est ainsi que nous concevons un cocktail d’entreprise : partir de ce que le client veut vivre, ici une soirée festive avec piste de danse et DJ, puis trouver le lieu qui le rend possible et en régler chaque détail.
La soirée a été un succès, laissant les associés pleinement satisfaits. Le lieu a répondu aux attentes du client : gastronomie, espace de réception et place pour danser étaient réunis au même endroit.
Pour une soirée d’associés ou d’équipe, ce cas montre qu’un restaurant peut accueillir à la fois un cocktail dînatoire et un moment dansant, à condition de le choisir sur ces critères dès le départ.
Weevup, agence événementielle pour les entreprises installée au Vésinet (Yvelines), organise vos séminaires, conventions et soirées d’entreprise à Paris, en Île-de-France, en France et à l’étranger. Médaille d’argent EcoVadis (juin 2026).
Weevup est une agence événementielle pour les entreprises, installée au Vésinet, dans les Yvelines. Nous organisons vos séminaires, conventions et soirées d’entreprise à Paris, en Île-de-France, partout en France et à l’étranger.
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